美味紫苏鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.05.28 04:43

鸡蛋营养丰富，做法和吃法都很多，鸡蛋汤更加是简单易做，方便快捷，这道 美味紫苏鸡蛋汤，就是在简单鸡蛋汤的基础上，搭配了紫苏这道新鲜时蔬，使得汤在色香味上有了进一步的提升，紫苏有一定的食疗保健养生的功效，非常有益于身体健康，快来尝试的做上一次吧。

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主料

• 紫苏苗 ：300
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.紫苏苗摘洗干净。
• 第二步
  2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
• 第三步
  3.烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。
• 第四步
  4.划散之后把姜丝也放入。
• 第五步
  5.炒拌均匀。
• 第六步
  6.注入适量开水大火煮沸。
• 第七步
  7.水开后把紫苏苗放入。
• 第八步
  8.略煮片刻，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。

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