好吃的南瓜玫瑰面包

具体步骤

• 第一步
  南瓜蒸熟后搅成泥取90克。
• 第二步
  把除黄油外的所有面团原料放入面包机中，搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团，室温下发酵至2--2.5倍大。
• 第三步
  发酵好的面团按压排气后等分成30份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
• 第四步
  擀成圆片，5片一组排起来。
• 第五步
  从下至上卷起来。
• 第六步
  用筷子在中间压一圈
• 第七步
  轻轻截断，分成两份。
• 第八步
  依次做好后放入刷了油的烤盘里，置温暖湿润处进行二次发酵。
• 第九步
  发酵完成后表面刷蛋液，烤箱预热175度约烘焙18分钟。放凉后表面筛些糖粉，口味更佳。