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焦香美味的土司香菇鸡肉派
焦香美味的土司香菇鸡肉派

焦香美味的土司香菇鸡肉派

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 06:49

吐司就是我们日常所见的面包片,但它的做法有很多,这道土司香菇鸡肉派,把香菇和鸡肉夹在吐司中,外表焦嫩的吐司,里面是鲜美可口的食材,鸡肉吃起来非常的细腻嫩滑,香菇的味道也是鲜嫩美味,制作简单快速,当作早餐吃配上一杯牛奶就可以了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用料:土司1片,鸡脯肉40克,葱花5克,胡萝卜15克,香菇1/4朵,盐少许,胡椒粉少许
  • 第二步
    香菇洗净切丁。
  • 第三步
    胡萝卜洗净擦成蓉。
  • 第四步
    鸡肉洗净切小丁,放入料理机,
  • 第五步
    搅打成细腻的泥状。
  • 第六步
    将香菇,胡萝卜,鸡肉倒入碗中,抓匀。
  • 第七步
    加入葱花,盐,胡椒粉,抓匀。
  • 第八步
    土司去边,切成小长方形,
  • 第九步
    将拌好的鸡肉泥均匀地涂抹在表面,备用。
  • 第十步
    平底锅烧热,表面刷少许油,
  • 第十一步
    将土司抹有鸡肉的一面向下,小火煎熟,
  • 第十二步
    翻面,煎土司面,
  • 第十三步
    用手扶着,将四个侧面也略煎两秒,
  • 第十四步
    出锅,趁热食用。

烹饪技巧

  • 所有材料的比例都可以根据自己喜好任意调整。煎烙时需用小火,以免煎糊。土司也可以不切,而使用整块。

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