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诱人美味香煎白鲳鱼
诱人美味香煎白鲳鱼

诱人美味香煎白鲳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 06:51

爱吃鱼的朋友都知道,鱼的做法多样,煎炸煮蒸烤,也不相同,也各有其特点,每一种鱼都有其最优的吃法,才能将鱼的美味完全发挥出来,这道诱人美味香煎白鲳鱼,就完全将白鲳鱼的口感发挥到极致,鱼肉鲜美,外焦里嫩,回味悠长,让人唇齿留香,难以忘怀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鱼洗净,打上花刀
  • 第二步
    抹上盐,静至一会
  • 第三步
    锅见热倒上油
  • 第四步
    把鱼用厨房用纸抹干
  • 第五步
    将鱼放入锅中小火慢慢煎熟。不要随意动弹鱼身,否则会破皮
  • 第六步
    火稍大点煎成金黄,即可
  • 第七步
    .胡萝卜切碎用油炒香,加点盐
  • 第八步
    放在鱼上做装饰,再将西红柿切成片,和薄荷叶一起装饰周边

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香煎白鲳鱼 香煎白鲳鱼
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香煎白鲳鱼,香煎是近几年来研究出来的对于鱼类的新鲜做法,以前人们认为鱼的肉质太过鲜嫩,若采用香煎的方法,会失去原本鲜嫩可口的肉质,于是人们不采用煎炸的方式烹饪鱼……

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