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喷香酱焖糯米肘子
喷香酱焖糯米肘子

喷香酱焖糯米肘子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.25 12:09

酱焖糯米肘子,这是一道十分美味的家常菜。猪肘子含有丰富的蛋白质,对人体十分有益,吃起来肥而不腻,口感非常好。糯米也是一种十分养胃的食材,吃起来十分香糯,放在猪肘子里一齐焖,让猪肘子吃起来味道很香。而且口感非常好,搭配的很均匀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、糯米洗净泡三个小时以上
  • 第二步
    2、肘子洗净去骨备用
  • 第三步
    3、大葱,蒜苗切片备用
  • 第四步
    4、把所有调料和肘子放入锅内腌制两小时
  • 第五步
    5、把香菇,胡萝卜,小葱切丁
  • 第六步
    6、和泡好的糯米搅拌,倒入调料
  • 第七步
    7、将糯米塞进肘子
  • 第八步
    8、用线捆绑,放入高压锅焖
  • 第九步
    9、切开,装盘

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