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美味的什锦软饼
美味的什锦软饼

美味的什锦软饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 08:14

这次我要给大家介绍的是什锦软饼,它的主要材料是面粉和什锦蔬菜丁,绿色健康吃起来还美味。把它煎得金黄色,看起来特别有食欲。小孩子特别爱吃,煎的时候可以少下点油,避免吃起来太油腻。想要尝试这种软饼的请留意下面的烹饪方法,愿你们吃得开心。

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主料

  • 面粉 :300
  • 什锦蔬菜丁 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉加入适量水和成面糊,面糊浓度以倒出的面糊成柱状流淌为佳。 什锦软饼的做法图解22.加入什锦蔬菜丁搅拌均匀
  • 第二步
    平底锅刷油,将圆形模具刷油,油热将面糊倒入模具中,转小火 什锦软饼的做法图解44.定型后去掉模具,进行下一个饼饼的制作,一个平底锅可以同时烙三到四个饼(没有模具垂直倒入,虽然不规则但味道同样美美哒。)
  • 第三步
    一面金黄翻至另一面,两面金黄,美味的什锦软饼就做好了,搭配清粥小菜味道好极了。

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