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蒸鸡肉丸的做法非常的简单,过程也非常的简单。新手是完全可以做成功的。在我的记忆中,妈妈做的蒸鸡肉丸是最香的。吃着口感细嫩的鸡肉丸,喝着鲜美的鸡肉丸汤,感觉人生都圆满了。鸡肉要选鸡胸肉最好,那里的肉质口感比一般的肉更好吃。
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蒸鸡肉丸,是一种蒸制的丸子。他不同于煮制的丸子那样的爽滑,带有汤水,也不同于炸制的丸子,外酥里嫩,油香四溢。蒸制的鸡肉丸,更加的细腻。而且它的制作过程更加的简单……
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