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美味炖土豆干
美味炖土豆干

美味炖土豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 10:31

炖土豆干是一道让你看了就不想离开就想学会的一道美味食品,让我们一起来了解一下吧。运用了大家都比较常吃的一种食物那即是土豆,赋予了土豆新的生命,新的色彩,让我们的土豆的口感更佳的有劲道,是一道创新的菜品,营养成分也得到了保留。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉切块儿,焯水去血末,土豆干简单冲洗去掉灰尘,不要用水泡。
  • 第二步
    五花肉加料,葱姜放入热水中大火烧开,小火炖煮30分钟。
  • 第三步
    另起锅,放入少许油,放入冰糖融化,然后将肉从煮锅中取出沥干水分,放入油锅炒糖色。这个 翻炒要快,不然肉中的水分遇到油容易四溅。
  • 第四步
    加入酱油,继续上颜色。之后加入洗净的土豆干,加入热水,烧开后,小火炖煮20分钟。出锅前五分随自家口味加入盐调味
  • 第五步
    盛在盘子里,开始就着大米饭开始吃

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哎做菜的丹丹

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炖土豆干 炖土豆干
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炖土豆干,是一道以土豆为主要原材料制作而成的美味菜肴。这道菜肴用料简单,制作也简单。只要将土豆和调料放在锅里煮就好了,定个时间,没空的人都可以轻松做好的一道菜啊……

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