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香甜的卡达仕酱网纹面包
香甜的卡达仕酱网纹面包

香甜的卡达仕酱网纹面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.23 10:10

卡达仕酱网纹面包是一道以独特的卡达酱来伴着面包吃的一道美食,这道面包做的时候要特别小心,就是装裱的时候要注意一些,我是做成的长条形状,都可以根据自己爱好来制作成不同的形状,在最后的时候我还加了一些奶油这样味道会更香浓。

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主料

辅料

  • 卡达仕酱 :120

具体步骤

  • 第一步
    1.面包团材料除黄油外放入面包机,预留10g牛奶备用,启动一次和面程序,加入黄油,再启动一次和面程序,手套膜出来
  • 第二步
    2.发酵至两倍大,用手指沾点面粉按不回缩
  • 第三步
    3.然后排气整形,分成六等分,松弛15分钟
  • 第四步
    4.擀成长舌状,自上往下卷起,卷成橄榄状
  • 第五步
    5.放入烤盘中,入烤箱中发酵至两倍大
  • 第六步
    6.取出,用裱花袋剪小口挤上做好的卡达仕酱,挤成网格状,放入预热好的烤箱175度中层15分钟
  • 第七步
    7.取出晾温装入保鲜袋储存

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黄豆豆一家

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卡达仕酱网纹面包 卡达仕酱网纹面包
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人们每天都应该吃一些粗粮,对我们身体很有好处的。粗粮是对人体的消化有促进作用,促进对营养的吸收,所以我们可以适当吃一些。卡达仕酱网纹面包是用小麦做成的,富含膳食……