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美味的煎韭菜饺
美味的煎韭菜饺

美味的煎韭菜饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.25 08:18

煎韭菜饺是就是一种很简单的很家常的饺子,而且想到饺子就会想到是韭菜馅的饺子吧,正好我们今天要来说的就是韭菜饺子,只不过我们今天就用煎的方式来做这个饺子,这样做出来的饺子真的超级好吃哦,而且我吃过很多次了我都感觉还没有吃够。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打入碗里,加入少许盐后用筷子打散;韭菜洗净切碎末;起热油锅,倒入鸡蛋迅速炒散后盛出待凉~倒入韭菜碎末里搅拌均匀,加入盐适量;鸡精适量进行调味~
  • 第二步
    面粉倒入大盆里加入少许盐,加适量的温水进行和面,面不能和的太硬,也不能太软,和好后先揉一揉,然后用保鲜膜包裹住让其醒一会儿;把面揉成长条,切小段,用擀面杖擀小圆片;
  • 第三步
    放入适量的馅,左手做一个小碗状,右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了;
  • 第四步
    平底不沾锅热锅加入适量的食用油,把包好的饺子一个个放入锅中排列整齐,底部焦黄时,加入适量的清水,盖上锅盖,小火慢煨,饺子熟了即可食用~

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煎韭菜饺 煎韭菜饺
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煎韭菜饺是一款美味异常地家庭版自制快手食品。韭菜,虾仁,鸡蛋是这款美食所选用的主要食材。煎韭菜饺是先将所选韭菜等制做成饺子馅备用,然后再包成饺子入锅中煎熟即可。……

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