美味的淮山北芪党参煲羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 07:33

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主料

• 带皮羊腿肉 ：500

辅料

• 新鲜淮山 ：150
• 北芪 ：25
• 水 ：1500ml
• 党参 ：25
• 红枣 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带皮羊腿肉一斤，用开水汆一下，然后用清水冲干净备用。
• 
  第二步
  2.新鲜淮山三两去皮切块、北芪党参各25克。
• 
  第三步
  3.红枣若干粒。
• 
  第四步
  4.所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开，转小火慢火熬两到三个小时，待羊肉炖得酥烂即可。
• 
  第五步
  5.放盐调味便可吃用。

烹饪技巧

• （没有新鲜淮山可以用干品一两代替）

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