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美味的猪皮酿
美味的猪皮酿

美味的猪皮酿

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 10:38

大家有没有吃过猪皮酿,是非常好吃的,吃起来qq弹弹的,非常的好吃,口感也很好,以前我们加卤猪皮的时候吧猪皮煮的烂烂的,非常的好吃,入口即化的感觉,这次做猪皮酿我也是有很多期待的,而且猪皮酿做法也很简单,感觉老人小孩都能吃哟。

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主料

  • 猪皮适量
  • 鱼蓉 :适量

辅料

  • 香菜适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪皮清水泡发改刀,在一面开个口
  • 第二步
    鱼蓉加入香菜末,盐 味精 胡椒粉调味拌匀
  • 第三步
    在开口的猪皮里面摸上生粉酿鱼蓉大火蒸十分钟
  • 第四步
    开水放入盐 味精 胡椒粉倒入蛋清搅开勾上芡汁淋上去即可

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猪皮酿 猪皮酿
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