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美味火腿番茄鸡蛋卷
美味火腿番茄鸡蛋卷

美味火腿番茄鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 05:25

我家宝贝最爱吃的早餐就是火腿番茄鸡蛋卷!这个早餐特别适合爱睡懒觉的妈妈,特别简单,又好吃而且营养也很丰富。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋里面含有大量维生素。不管对小孩还是大人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,而且也容易吸收。

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主料

  • 鸡蛋 :1根
  • 火腿肠(培根、火腿) :1个

辅料

  • 番茄酱适量
  • 葱 :少许
  • 盐 :少许
  • 油 :少量

具体步骤

  • 第一步
    火腿肠(培根/火腿)切丁 ,葱切小段,把蛋打散按口味加适量盐 (也可将火腿丁直接打入蛋中 煎饼时会自行嵌入)
  • 第二步
    平底锅中倒入少许油 油热后小火摊蛋饼 蛋饼上层还未熟的时候倒入火腿丁 翻面至火腿丁表面变色
  • 第三步
    起锅后小心卷起并分段切好
  • 第四步
    撒一点葱花在表面 (爱吃葱的小伙伴可以煎饼的时候就把葱撒下去)
  • 第五步
    蘸番茄酱好好吃~

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火腿番茄鸡蛋卷 火腿番茄鸡蛋卷
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春夏交际的时节。家里的孩子是不是又开始挑食了,这不吃,那也不吃。兼职愁坏了一众爱孩子的父母心。我们作为父母的就需要想尽办法让孩子多吃点,吃的营养些。火腿番茄鸡蛋……

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