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美味的红油凉拌面
美味的红油凉拌面

美味的红油凉拌面

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 05:43

红油凉拌面是一道家常的面条,我们经常常备很多面条在家里,主要事煮面条非常的方便快捷,加上自己喜欢吃的蔬菜,和荤菜就是非常好吃的面条,深受大家的喜欢,我们作为四川人,当然无辣不欢,所以做的事红油凉拌面,非常的好吃,吃起来很爽哟。

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主料

  • 味千拉面 :适量
  • 胡萝卜半根
  • 黄瓜半根
  • 花生米 :适量

辅料

  • 葱蒜 :适量
  • 红油辣椒 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    起锅水煮开后,下面,同时加入少许香油和一勺盐,防止面粘连。
  • 第二步
    胡萝卜、黄瓜切丝,花生米(油炸过的)碾成沫备用。
  • 第三步
    面煮至8-9成熟即可捞起,用冷开水冲凉,晾干。
  • 第四步
    将冷却了的面放入碗内加入胡萝卜、黄瓜丝,花生沫
  • 第五步
    继续加入少许香油、葱蒜、两勺红油辣椒、一品鲜酱油、醋、花椒拌匀

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健康食尚

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红油凉拌面 红油凉拌面
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红油凉拌面味道还是挺好吃的我在做的时候经常会把面条儿在锅里面多煮一会儿,那样做出来的味道就特别的棒,如果你想吃的话,就记住一定要选择那种手擀面,味道也是特别的好……

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