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鲜美牡蛎蔬菜汤
鲜美牡蛎蔬菜汤

鲜美牡蛎蔬菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.18 01:04

牡蛎蔬菜汤是一道可以作为宝宝辅食的营养且鲜美的佳肴。牡蛎是海产小将,肉质鲜嫩,低脂却富含高蛋白和钙、铁、锌等多种微量元素,能满足人体机能所需。蔬菜给人以新鲜和养生的印象。当一锅鲜美的牡蛎汤加入鲜艳欲滴的各种蔬菜,想象一下被汤汁浸透的小可爱们在你口中徜徉的感觉!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 西葫芦切片或者切丝。
  • 第二步
    2 豆腐切成小薄片,小宝宝吃的话可以切成丝。
  • 第三步
    3 金针菇切成小段。
  • 第四步
    4 牡蛎清洗干净,全部食材准备就绪。
  • 第五步
    5 少许姜片爆锅,下入金针菇,西葫芦。
  • 第六步
    6 金针菇和西葫芦煮熟后,下入牡蛎
  • 第七步
    7 再下入豆腐
  • 第八步
    8 全部食材煮熟后,即可出锅。出锅前可加点盐调味。(周岁以下不加盐,过了周岁如果能够接受无盐辅食,也可以不加盐。)

烹饪技巧

  • 今天这道辅食也是用牡蛎做成的。因为牡蛎的锌含量非常高,很适合用来给宝宝补锌。牡蛎本身有鲜味儿,熬出来的汤非常鲜美哟。

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牡蛎蔬菜汤 牡蛎蔬菜汤
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