登录 手机九州醉

m.zhms.cn

原汁原味的水煮小鲳鱼
原汁原味的水煮小鲳鱼

原汁原味的水煮小鲳鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.18 08:37

水煮小鲳鱼,用水煮的烹饪手法煮制新鲜的小鲳鱼,加入姜蒜等调味,最大程度地保留了小鲳鱼的原汁原味,天然营养美味。小鲳鱼肉质肥嫩鲜美,而且因为本身鱼刺较少,有特别的鲜香味道和胆固醇含量较低,故而是一种备受大众喜爱的滋补菜肴。

更多详情
  • 4532人看过
  • 18
  • 收藏

主料

  • 小鲳鱼 :2条

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :1匙
  • 蒜子 :3颗
  • 鸡精 :少许
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    鲳鱼2条,切小口,洗去脏东西
  • 第二步
    姜切丝,蒜子拍散
  • 第三步
    锅中倒入油,热油
  • 第四步
    放鲳鱼煎至两面金黄
  • 第五步
    放入姜蒜爆香
  • 第六步
    加一匙料,加水
  • 第七步
    加少许白糖
  • 第八步
    加适量的盐
  • 第九步
    出锅前放少量的鸡精,出锅装盘了

烹饪技巧

  • 放料酒去腥

18

收藏

分享
东方厨醋

东方厨醋

共有486个成果

TA的其他成果

美味海派呛虾
尖椒肉丝
DIY哈根达斯冰激凌(草莓口味)
土豆香菇焖鸡
甲鱼汤
鸳鸯馄饨
美味蔓越莓司康
西红柿土豆咸笋汤
查看全部
水煮小鲳鱼 水煮小鲳鱼
15
已被3367人参考

水煮小鲳鱼,水煮是一种简单,方便又美味的烹饪方法,水煮就是用水把食物煮熟,我们熟知的烹饪方法还有红烧,干煸,蒸煮,其实水煮也是火锅最原始的做法,水是最容易入味的……

包含食材
发表评论需要登录

评论