酸甜的冰红茶雪糕

具体步骤

• 第一步
  1.准备工具。
• 第二步
  低粉加入玉米粉拌匀过筛备用。
• 第三步
  鸡蛋分离好蛋黄和蛋白，蛋白另打在无水无油器皿中，蛋黄加入玉米油，桂花水拌匀。
• 第四步
  加入过筛的粉类。
• 第五步
  蛋清分三次加糖打发到硬性蛋白。
• 第六步
  先取三分之一至面糊中拌匀，然后倒入剩余的蛋白中切拌匀。
• 第七步
  将蛋糕糊倒入模具内，送入提前预热好的烤箱内，170度40分钟。
• 第八步
  3.放入冰箱冷冻。