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风味私房炒鱼糕
风味私房炒鱼糕

风味私房炒鱼糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 06:22

私房炒鱼糕是我非常喜欢的一大家常快手菜,不仅制作方法简单,而且风味鲜美,肉质爽滑弹嫩,实在是下饭的绝佳菜品。鱼肉很少会炒制食用,因为其肉质的特殊性,使得其很容易在翻炒中炒碎,但是这道菜品就很好的解决了这种问题,是一种不错的创新。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鱼糕,猪肉,香芹,葱,杏鲍菇切丝备用
  • 第二步
    先热锅煸炒杏鲍菇,煸炒干水分
  • 第三步
    然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒
  • 第四步
    下入少许酱油翻炒后把香芹放入
  • 第五步
    把杏鲍菇放入下少许盐调味
  • 第六步
    把葱段放下去
  • 第七步
    最后下入蚝油翻炒均匀即可
  • 第八步
    已经做好的成品

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黄豆神厨

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私房炒鱼糕 私房炒鱼糕
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