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美味的榛蘑炖鸡汤
美味的榛蘑炖鸡汤

美味的榛蘑炖鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.17 10:09

榛蘑炖鸡汤是大家最喜欢吃的一道汤,而且是很营养的哟,营养又美味的食物大家都喜欢,但是其实想要天天吃到的话还是可以的只要你想学习,我就教你。食材就是那么的简单,而且食材还很好购买呢,制作起来还很方便简单,所以大家一起做做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    笨鸡切块后先用热水煮一下,一方面可以去除赃物,另一方面能股使肉更紧致。笨鸡最好要现杀的,不要老公鸡。之后捞出沥干
  • 第二步
    热锅加入少许油,加热后放入葱姜炒香,然后倒入沥干的鸡块,翻炒几下后加入耗油、老抽、,可以根据自己的口味加入少许糖调味。大火爆炒,使得鸡肉入味。
  • 第三步
    炒至金黄色后加入真蘑,(真蘑需要提前发好)翻炒几下后加入适量水,没过鸡块为准,然后加入料,大火烧开后加入适量盐转至小火炖。
  • 第四步
    小火炖15分钟左右,等到汤汁稍浓稠时,就可出锅了。

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榛蘑炖鸡汤 榛蘑炖鸡汤
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榛蘑炖鸡汤是一道熬制而成的,既经济,又实惠的一道美食。是东北的传统菜肴它主要以榛蘑和鸡为主要原料,在进入冬天的时候,由于天气的原因,人们经常感冒,咳嗽,榛蘑炖鸡……

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