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番茄多蔬牛肉汤作为一道营养而又美味的汤菜,所需要的食材主要为牛肉、胡萝卜、土豆、番茄。西红柿富含丰富的营养,特别是番茄素的含量极其丰富,而且味道偏酸,营养而又美味。胡萝卜更是富含丰富的胡萝卜素,味道清脆爽口,两者的搭配,再加上牛肉、土豆。味道,营养均得到了不同程度的提升。
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番茄多蔬牛肉汤是皖的一道名菜之一,味道鲜美、清爽、具有浓香的特色。牛肉汤的选料也是非常讲究的,以黄牛为原料,用骨头熬汤。另外,选用多种滋补药材及卤料,经传统工艺……
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