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大蒜辣豆腐属于家常菜系。豆腐白白胖胖的,又嫩又好吃,口感香嫩,煎起来更好吃,煎好的豆腐,表面焦黄,里面白嫩。大蒜叶子色泽鲜绿,辣味比较浓,不仅能提香还能起到点缀整体的作用。蒜头用来爆锅,香味立马就跑出来充满整个厨房了。有空的时候给家人做一道吧。
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不知道为什么,大多人不怎么喜欢吃蒜子,其实蒜子的作用很大的,今天我可以给大家讲诉一下大蒜,大家不喜欢吃打算主要是味道重,冲,但是这个可以靠手法来避免,这道大蒜辣……
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