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驴肉炒饭是一道地方特色美食,晚上一个人在家懒得做那么多,就将就着把之前冰箱里还剩着的驴肉拿来炒饭吃,味道香浓清脆,吃起来很美味呀,不只单独的驴肉还顺带切了些葱花香菜之类的配菜来入味,让炒饭不仅融入驴肉的香味还加上配菜的香味,就更好吃了。
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