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好吃的咸酸梅蒸海鲈
好吃的咸酸梅蒸海鲈

好吃的咸酸梅蒸海鲈

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.15 11:44

好吃的咸酸梅蒸海鲈是用咸酸梅和海鲈鱼两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,海鲈鱼由于自身蛋白质结构的原因,肉质非常的鲜嫩,含有非常丰富的营养成分,咸酸梅的加入能让鱼肉更加的香浓,酸酸咸咸的味道加上鱼肉的鲜香美味极了。

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主料

  • 咸酸梅 :2个
  • 海鲈鱼 :1条

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    咸酸梅用筷子捣烂,加入砂糖拌均匀
  • 第二步
    把捣烂的咸酸梅均匀的抹在鱼上
  • 第三步
    下少许生抽和生粉
  • 第四步
    加入姜丝和陈皮丝
  • 第五步
    锅里烧开水,放入锅中
  • 第六步
    盖盖,中大火蒸8分钟
  • 第七步
    出锅后,用锅烧热油淋在鱼上即可

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咸酸梅蒸海鲈 咸酸梅蒸海鲈
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咸酸梅蒸海鲈具有很高的营养价值,是健身补血,补脾益气,益体安康的上佳补品,而蒜香海鲈更是其中的佼佼者,煎好后的蒜香海鲈外表呈现金黄色,外皮跤酥里嫩,海鲈鱼又夹杂……

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