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美味的腐乳炒蛋
美味的腐乳炒蛋

美味的腐乳炒蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.20 01:03

美味的腐乳炒蛋是用豆腐乳、鸡蛋和香菜三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐乳是一种在日常生活中经常使用的调味品,香味诱人,口感软糯,无论是炒菜还是其他用途都不错,鸡蛋和香菜的加入则使得整道菜的营养丰富而且美味可口。

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主料

  • 鸡蛋3颗
  • 豆腐乳 :30

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐乳用汤匙压碎加入鸡蛋打散
  • 第二步
    加入香菜末、葱花、蒜末以及细砂糖打匀成蛋液备用。
  • 第三步
    热锅,加入3大匙沙拉油烧热,转至中火倒入作法1的蛋液拌炒至蛋液凝固即可。

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