超级好吃的豉油鸡杂翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.05.15 05:26

鸡肉含有很多对人体有益的物质，这款超级好吃的豉油鸡杂翅不仅口感美味十足，口感独特，营养丰富，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还等什么呢，赶快和小编一起来制作这款超级好吃的豉油鸡杂翅吧，一起来学习吧

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主料

• 鸡杂翅 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先准备好鸡杂翅，自然解冻后处理干净，豉油鸡杂翅的做法步骤22.姜，蒜头洗干净剁碎，豉油鸡杂翅的做法步骤33.然后拿剪刀把中翅扎一些洞以便入味。
• 第二步
  鸡脚切开两边，豉油鸡杂翅的做法步骤55.然后把姜，蒜放下去，加个1勺盐，3勺料酒，适量生抽用手抓均匀，腌制1小时以上，中间翻动一两次，豉油鸡杂翅的做法步骤66.然后锅预热，入油，等油温7成热后把鸡杂翅放下去炒变色
• 第三步
  然后淋入生抽，1勺老抽翻炒均匀，豉油鸡杂翅的做法步骤88.然后加入适量水盖上盖子焖15分钟左右，然后大火收汁，装盘即可。

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