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好吃的土豆炖鸡肉粉丝
好吃的土豆炖鸡肉粉丝

好吃的土豆炖鸡肉粉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.16 10:16

在我们的生活中,人们对美食有了不同程度上的见解,不过呢,在我看来,我觉得美食就要不断的去创新,去创造更多美味的食物,因此呢,我今天要给你们介绍一道好吃的菜,也是一道创新的菜,它就是好吃的土豆炖鸡肉粉丝,它的做法简单,适合许多初学者学。

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主料

辅料

  • 粉丝适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 十三香 :适量
  • 干辣椒 :5根
  • 适量
  • 小葱3根
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1鸡肉剁开成块,洗净控干水分入碗中,添加酱油料盐十三香等搁置十分钟以上入下味。
  • 第二步
    2土豆去皮洗净切成块,再洗去淀粉待用。
  • 第三步
    3准备些葱姜蒜干辣椒并切好。
  • 第四步
    4热锅倒油烧热爆葱姜蒜辣椒出香味即倒入鸡肉翻炒至变色。
  • 第五步
    5入土豆翻炒一下,再添加冷开水没过鸡肉土豆一点点,盖盖焖五分钟左右。
  • 第六步
    6加入用温水泡稍软的粉丝一起翻炒,并添加适量盐,鸡精等调味料即可。
  • 第七步
    7做好装盘的。

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