香肠兰花炒腐竹是的一道家常菜，香肠是我自己做的吃着放心，香肠、西兰花和腐竹一起炒是既有肉又有蔬菜非常的营养健康，腐竹已经吸收了香肠的肉香，腐竹和香肠一样是越嚼越香再加上西兰花的清爽的口感是非常的美味，喜欢的朋友可以试试。
1、焯烫西兰花加点油和盐，可以使西兰花色泽翠绿。2、香肠略煸炒出油更香。3、整道小炒可以快速翻炒成菜，简单调味即可。
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