好吃的海米焖冬瓜

具体步骤

• 第一步
  碎肉放一点葱姜末盐，略入味
• 第二步
  海米用温水泡发
• 第三步
  蒜头两个拍碎
• 第四步
  冬瓜去皮去瓤，切0.8厘米厚片
• 第五步
  热锅凉油，煸香蒜末
• 第六步
  下碎肉炒变色
• 第七步
  倒入冬瓜
• 第八步
  倒入海米，翻炒一下
• 第九步
  倒入冬瓜加入味极鲜，均匀洒在冬瓜上，翻匀
• 第十步
  洒少许盐，碎肉喝海米，味极鲜都有咸味，所以，盐不要放多 改成最小火，盖锅盖，焖至冬瓜熟即可。