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自制糖醋酱油豆腐
自制糖醋酱油豆腐

自制糖醋酱油豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 08:21

糖醋酱油豆腐是一道家庭菜,小时候它总是会出现我们的餐桌上。当我们放学回到家里,总能闻到家的味道,它的香味穿过小巷,在鼻尖环绕久久不会散去。妈妈总是用最朴实的方法来关爱着我们。一道朴实的家常菜,里面包含了妈妈最无私的爱。

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主料

辅料

  • 香醋 :100
  • 番茄酱100
  • 水 :125
  • 酱油50
  • 料酒 :25
  • 胡椒粉适量
  • 食盐 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1:豆腐切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制
  • 第二步
    2:两面都煎制金黄后捞出,控油
  • 第三步
    3:拿一小碗,加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉,充分搅拌均匀,调成一碗糖醋汁
  • 第四步
    4:炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开
  • 第五步
    5:倒入煎好的豆腐和准备好的彩椒,炒至汤汁收干,撒葱花即可出锅

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糖醋酱油豆腐 糖醋酱油豆腐
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糖醋是一种很好的做菜的方法,有许多的菜都是用糖醋的方法烹饪而成的。那么糖醋酱油豆腐也是一道及其美味的佳肴哦。我们可以尝试着做一道糖醋的菜肴,豆腐是常见的做菜食材……

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