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经典番茄土豆焗饭
经典番茄土豆焗饭

经典番茄土豆焗饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 07:02

番茄土豆焗饭采用的是焗炉或烤箱烤制的西餐制作工艺,香浓的芝士覆盖住缤纷蔬菜以及香甜米饭,把满满一碗混为一体,每一口都带着长长的拉丝,每一口都是对大自然和人类智慧的钦佩与感激,是喜爱芝士的朋友绝佳的选择。焗饭作为西餐三大经典系列之一,深受年轻人的喜爱!

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主料

辅料

  • 黄油1块
  • 盐 :1/4勺
  • 黑胡椒 :半勺
  • 番茄酱半勺
  • 马苏里拉奶酪 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洋葱、土豆、番茄切小块,备用。
  • 第二步
    热锅下入黄油小火将其融化。
  • 第三步
    下入西红柿块,稍炒。
  • 第四步
    下入土豆块,洋葱块,翻炒均匀。
  • 第五步
    加入适量水,让西红柿出汁,让土豆成熟。
  • 第六步
    下入番茄酱,黑胡椒,盐炒匀。
  • 第七步
    汤汁收紧后下入米饭。
  • 第八步
    将米饭炒匀。
  • 第九步
    将炒饭放入烤碗中。
  • 第十步
    撒上马苏里拉奶酪。
  • 第十一步
    烤箱200度,预热5分钟后将烤碗放入。
  • 第十二步
    10分钟左右,表明上色即可出锅。

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番茄土豆焗饭 番茄土豆焗饭
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番茄土豆焗饭是用西餐的方法来做的一道简餐。即省时又方便,很适合象我这样的上班族。焗饭上面的那层芝士是我的最爱,浓香的芝士包裹着蔬菜和米饭,吃在嘴里回味无穷。焗饭……

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