香菇优康牛肉饭~美味健康

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.17 03:59

香菇优康牛肉饭是一道制作十分简单的晚饭的首选呢，主要用到了牛里脊，牛里脊的肉质十分鲜嫩多汁，并且含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，香菇的鲜香的滋味搭配着牛肉还有白米饭之后也是十分美味至极的呢，快来尝尝吧！

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主料

• 牛里脊 ：150
• 胡萝卜 ：半根
• 鲜香菇 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 植物油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  选肉，我用的是优康牛肉家的牛里脊，牛里脊肉切小片（将切好的牛里脊肉放入碗中，倒入一半的盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、黑胡椒末，再倒入料酒与酱油抓匀，腌制备用）
• 第二步
  香菇去蒂切成块状；
• 第三步
  胡萝卜切成细末；姜切成细末
• 第四步
  锅内放油烧热，放姜和牛肉炒散，将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒 放香菇，炒出香味后，加入少许水，然后用料酒、酱油、盐调味。再放油烧热，倒入米饭和胡萝卜炒匀，放入酱油和盐调味，咸淡适中即可
• 第五步
  香菇牛肉和米饭分开放
• 第六步
  最后盛出即可享用美味。

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香菇优康牛肉饭

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