美味的糖核桃

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.16 10:46

糖核桃是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的糖核桃给他们品尝，制作的成品入口清脆，核桃周身包裹着糖，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，朋友们赶紧学着做起来吧

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。
• 第二步
  准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。
• 第三步
  将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。
• 第四步
  糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。
• 第五步
  放凉后，切成小块即可享

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糖核桃

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