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自制心太软(糯米大枣)
自制心太软(糯米大枣)

自制心太软(糯米大枣)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 11:18

大枣自古以来就是被人们所熟知的滋补佳品,不但日常菜式会加入大枣,甚至连药物中也会有大枣的身影出现,可见大枣除了具有营养,而且还具有一定的药物价值。这道自制心太软(糯米大枣)就是一道以大枣为主要食材的甜点,大枣的香甜加上糯米的软糯,定能让人食指大动。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 淀粉适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用小刀或者剪刀将大枣核取出来。
  • 第二步
    将白糖混入糯米粉当中,加入温水。
  • 第三步
    揉成团,搓成长条状。
  • 第四步
    用小刀切成正好能放入红枣里面的大小。
  • 第五步
    将切好的小团塞入红枣当中。
  • 第六步
    全部塞好后,将红枣倒进有沸水的锅里,等里面的糯米团熟了以后盛出,水留在锅里不要倒掉
  • 第七步
    往水里加一点糖(如果水量太多,可以稍微倒掉一些),加水淀粉勾芡。不喜欢太甜的话,这一步可以省去,因为糯米里面加过糖了。
  • 第八步
    将勾芡好的糖汁浇在糯米枣上面即可。

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心太软(糯米大枣) 心太软(糯米大枣)
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心太软(糯米大枣)你记住,一定多放一点儿大,咋那样吃起来会特别的甜,而且我喜欢在里面放上一些葡萄和葡萄干儿,那样吃起来也是特别的好事,记住在做的时候应该多放一点……

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