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香甜的炼乳华夫饼干
香甜的炼乳华夫饼干

香甜的炼乳华夫饼干

准备时间:18分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.05.13 12:00

这道炼乳华夫饼干是一道吃在嘴里软软的甜甜的美食,华夫饼干一般特别受小孩子或者是年轻人的喜欢,专科说时不时的吃一点甜甜的食物,可以使人的心情变得愉悦,所以你可以吃一吃华夫饼当你不开森的时候。但是华夫饼干不能多吃,吃多了容易长胖。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 黄油适量
  • 炼乳适量
  • 糖 :适量

辅料

  • 酵母 :适量
  • 巧克力酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油温室软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至细砂糖融化即可,不必打发。加入炼乳,搅拌均匀。筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,一开始会是松散的状态,慢慢的就会变成光滑的面团。放入保鲜袋中,带冰箱松弛半个小时。烤盘放入烘焙纸。
  • 第二步
    取出后,用擀面杖擀成薄0.3MM的薄片。烤箱预热,然后用饼干模具压出花纹。放入烘焙纸中。上下火170°,时间15-25分钟,表面上色即可

烹饪技巧

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