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美味的柱侯萝卜焖火腩
美味的柱侯萝卜焖火腩

美味的柱侯萝卜焖火腩

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 01:27

柱侯萝卜焖火腩,在粤菜中,柱候酱是不可缺少的一种调味料,其独特的口味不仅深受广东人民的喜爱,得到大众的一致认可。煎制金黄的萝卜吃起来外表酥脆里面鲜嫩,和鲜美有味的烧肉融合在一起,配上粒粒分明、清香的米饭,爽哉,大口大口的开吃吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    火腩切块,萝卜切成滚刀块
  • 第二步
    葱、姜、蒜,红椒切好备用
  • 第三步
    热锅后放油,下姜、蒜煸炒出香味,下火腩
  • 第四步
    加进2大汤匙柱侯酱
  • 第五步
    加入白萝卜块与柱侯酱翻炒均匀后加水和白糖,(水与食材同平)
  • 第六步
    放进红椒
  • 第七步
    盖上盖子改中火焖二十五至三十分钟
  • 第八步
    等萝卜焖至八成熟时改盛到沙锅里,盖上盖子慢火焖至萝卜变软熟透
  • 第九步
    最后,淋上几滴麻油,下葱段,芫荽菜

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柱侯萝卜焖火腩 柱侯萝卜焖火腩
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柱侯萝卜焖火腩,是一道美味可口的美食,它的主要制作材料有火腩,白萝卜。我们我们所吃的这一道菜里的火腩,在广东地区也叫烧肉,吃起来肥而不腻,而且是越吃越有味道,还……

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