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家常春笋炒虾仁
家常春笋炒虾仁

家常春笋炒虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 03:53

很多朋友担心自己的体重问题,想要保持身材,有的朋友正赶上生病,饮食上有很多禁忌,辛辣油荤都要少吃。但是对我们这些吃货来说,简直了!今天教大家一道家常春笋炒虾仁。那么如何做到美味又营养,还不会太过油腻呢?春笋就有解油腻的功效,还具有营养,虾仁作为低脂肉类,更是我们保持体形塑造身材的必要食物。下面就来介绍一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2. 春笋去衣后我煮了一会儿
  • 第三步
    3. 然后放清水中浸泡了几个小时
  • 第四步
    4. 虾去壳去虾肠虾线后加盐,料稍腌制一下
  • 第五步
    5. 豌豆焯熟
  • 第六步
    6. 春笋洗净切块
  • 第七步
    7. 热锅加油,放入虾仁炒一会儿盛出待用
  • 第八步
    8. 再加点油,加入春笋翻炒
  • 第九步
    9. 加酱油炒匀然后加点水煮一会儿
  • 第十步
    10. 收汁后加入虾仁和豌豆炒匀,加盐调味即可出锅

烹饪技巧

  • 春笋焯水后再浸泡吃起来不会有涩味。

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春笋炒虾仁 春笋炒虾仁
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