好吃的汤汁娃娃菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.11 12:00

汤汁娃娃菜是用冻豆腐、皮蛋以及娃娃菜等三种主要的原材料加工制作而成的，冻豆腐不仅口感极佳而且含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质极其容易就会被吸收，娃娃菜含有丰富的维生素，口感清脆爽口，荤素搭配合理，营养丰富，值得制作品尝。

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主料

• 娃娃菜 ：200
• 皮蛋 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 浓汤宝 ：1个

具体步骤

• 第一步
  皮蛋去壳切小块，最好比我的小块些，我偷懒切大块了，豆腐也切小块，我用的是冻豆腐
• 第二步
  娃娃菜洗净一颗切成8份
• 第三步
  热锅下适量花生油，爆香姜片，放入皮蛋块和豆腐块，翻炒至豆都表皮变金黄
• 第四步
  加入辣椒油翻炒
• 第五步
  倒入温水，加入浓汤宝拌匀，煮开后转小火，放入盐调味
• 第六步
  放入娃娃菜
• 第七步
  煮至娃娃菜变软即可

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汤汁娃娃菜

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