登录 手机九州醉

m.zhms.cn

健康柔软的无油乳酪面包卷
健康柔软的无油乳酪面包卷

健康柔软的无油乳酪面包卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.11 12:20

无油乳酪面包卷,顾名思义就是没有用到黄油的,但是用的是奶酪代替的黄油而做的一种面包,我一直都很喜欢吃面包,而且无油乳酪面包卷很柔软,吃的时候你可以一层一层的撕下来吃,一边感受它的柔软,一边你也不用担心它会让你变胖,这真的是一道早餐和下午茶的优选。

更多详情
  • 1567人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、将除奶油奶酪外的所有材料放在面包机中
  • 第二步
    2、揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪。
  • 第三步
    3、揉至完全阶段。
  • 第四步
    4、面团揉圆,静置发酵。
  • 第五步
    5、面团发酵至2.5-3倍大。
  • 第六步
    6、将面团排气,分成6等份.
  • 第七步
    7、搓成水滴状,松弛15分钟。
  • 第八步
    8、擀成长三角形,用刀在中间切一刀。
  • 第九步
    9、轻轻卷起。
  • 第十步
    10、也可以将把两头搓尖,弯成牛角形状
  • 第十一步
    11、发酵至两倍大表面刷上蛋液。
  • 第十二步
    12、放入预热好的烤箱170度18-20分钟。
  • 第十三步
    13、面包里层一圈圈的,非常柔软。

烹饪技巧

  • 1.面团在擀制时,尽量要擀得薄点长点,这样层次越多。2.面包烘烤时中途可加盖锡纸以防上色过深。

11

收藏

分享
王奶奶进大菜园

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

私房菜
乐乐自家菜-焖意大利螺丝面
自制葡式蛋挞
地瓜面条面片(宝宝辅食)
美味滋补羊肉煲
心太軟
炒面,超简单又美味
私房番茄鱼汤
查看全部
无油乳酪面包卷 无油乳酪面包卷
26
已被1758人参考

无油乳酪面包卷,面包一直是小孩大人喜欢吃的一种淀粉食物,因为他不仅有营养而且好吃,而且方便携带,你在家有空的话,可以动手多做点面包,然后平常家人或者你自己都可以……

包含食材
发表评论需要登录

评论