登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味可口的台湾生炒鱿鱼
美味可口的台湾生炒鱿鱼

美味可口的台湾生炒鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 09:54

台湾生炒鱿鱼 的主要食材是鲜鱿鱼、西芹和胡萝卜。如果居住于海边,定要尝尝用新鲜的鱿鱼烹饪的菜品。鱿鱼营养丰富,多吃对人体有益处。台湾生炒鱿鱼这道菜味道鲜美,口感极好;而且荤素搭配,让这道菜看上去更吸引人。喜欢吃海鲜的朋友们,不妨尝尝这道菜。

更多详情
  • 1977人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 粟米分 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    食材图
  • 第二步
    蒜头去衣,用器具将蒜头碾压成蒜末
  • 第三步
    鲜鱿择洗干净,去衣,切刀花
  • 第四步
    胡萝卜择洗干净,去皮,切片 西芹择洗干净,去老筋,切条
  • 第五步
    准备芡汁(适量的蚝油、鸡粉、砂糖、粟米粉、胡椒粉和清水拌匀)
  • 第六步
    热锅,放入蒜末
  • 第七步
    倒入橄榄油,煸炒出味
  • 第八步
    放入胡萝卜片和西芹,煸炒一会
  • 第九步
    放入鲜鱿
  • 第十步
    倒入芡汁,炒至食材断生
  • 第十一步
    熄火盛出

烹饪技巧

  • 如果鱿鱼的块形较大,可在烹制时兑入少量汤汁,翻炒几下,使原料炒透,即行出锅。

15

收藏

分享
嘿、吃货

嘿、吃货

共有482个成果

TA的其他成果

泡椒凤爪
家乐浓汤宝之枞菌肉片汤
荠菜馄饨
芥蓝炒腊肉
凉拌胡萝卜丝
凉拌莴笋
美味蘑菇炒蛋
简单的黄瓜肉松饭团
查看全部
台湾生炒鱿鱼 台湾生炒鱿鱼
22
已被2064人参考

其实这道菜就是一道超级不同的生炒鱿鱼,可是为了卖相好,所以我起了这个超级叼的名字,叫做台湾生炒鱿鱼,哈哈哈,是不是听到这个名字感觉到了高端大气上档次,这道生炒鱿……

包含食材
发表评论需要登录

评论