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美味的清真鲈鱼
美味的清真鲈鱼

美味的清真鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 06:46

清真鲈鱼,这是一道十分简单的菜肴,采用蒸的烹饪手法最大可能地保证了鱼的鲜美和可口汁水。可谓是香远益清,味美迷人。在上面再装点上蔬菜与一些香料,营养丰富,老少皆宜,在家里就能体验到别样风味。心动不如行动,做一做这道清爽的菜肴。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲈鱼一条,去除内脏,清洗干净。
  • 第二步
    2.加入香料腌制。
  • 第三步
    3. 葱丝和姜丝铺在鱼下面,水烧开,腌制好的鱼放入蒸盘中,大火蒸8分钟,关火焖两分钟后出锅。
  • 第四步
    4. 将鱼端出,倒出蒸出来的汁液,夹出葱丝和姜丝,淋上蒸鱼豉油。
  • 第五步
    5.起锅,热锅冷油放入葱丝炸出葱油,泼在蒸好的鲈鱼身上,撒上葱丝和枸杞。 一道细嫩爽滑的清蒸鲈鱼就做好了。

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乐乐妈

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清真鲈鱼 清真鲈鱼
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清真鲈鱼,对鱼的赞美,我们常常不会吝啬,就像鱼带给我们的营养一样,是纯洁无暇的,鱼的鲜美是大家都不会否认的!最厉害的还有它的种类很多,有些鱼刺很多,吃起来不方便……

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