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好吃的肉松蔬菜沙拉蛋卷#多
好吃的肉松蔬菜沙拉蛋卷#多

好吃的肉松蔬菜沙拉蛋卷#多

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.12 01:09

肉松蔬菜沙拉蛋卷#多是由蔬菜 鸡蛋和面粉为主要原料制作而成的一道小吃,制作这道肉松蔬菜沙拉蛋卷很有意思,吃起来也是香酥可口,健康又营养,大家可以根据自己的口味加入一些黄瓜和生菜等蔬菜,夏天吃凉的肉松蔬菜沙拉蛋卷也很美味。

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主料

  • 蔬菜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有材料
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打入碗中,加入准备好的面粉、盐和胡椒粉;
  • 第三步
    3. 加入适量的水搅拌成顺滑的面糊;
  • 第四步
    4. 如图所示这种状态,面糊就算好啦!
  • 第五步
    5. 取一个平底煎锅,锅中倒入适量橄榄油
  • 第六步
    6. 将搅拌好的面糊倒入锅中,用中小火慢慢煎;
  • 第七步
    7. 手持锅把转动,把面糊转开,摊成小饼;
  • 第八步
    8. 开中小火慢慢加热,等鸡蛋蛋卷一面边缘有些焦黄和锅底脱开的时候,迅速翻面,再将另一面加热到也同样程度;
  • 第九步
    9. 把鸡蛋饼倒在盘子里,均匀地抹上沙拉酱;
  • 第十步
    10. 再将肉松均匀地撒在鸡蛋饼上;
  • 第十一步
    11. 卷起成蛋卷状;

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