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桂花豌豆糕
桂花豌豆糕

桂花豌豆糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.16 11:56

女生一般看到甜甜的甜品就心花怒放了,喜欢它甜甜的滋味。其实,平时最常吃的是马蹄糕,可是呢,看到家里还有干豌豆,就想着做一下桂花豌豆糕,结果味道真的很好,淡淡的桂花香,淡淡的甜味,还有就是这种糕就像是果冻,软软的,还凉凉的哦,超好吃呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.豌豆放水了泡发。
  • 第二步
    2.除皮。过程好辛苦……
  • 第三步
    3.称好白糖。
  • 第四步
    4.放入高压锅,加入清水。
  • 第五步
    5.放入白糖,压30分钟。
  • 第六步
    6.煮烂的豌豆放手动榨汁机中磨成泥。
  • 第七步
    7.全部磨细放不粘锅里。
  • 第八步
    8.炒干大部分水份、呈流不动的半固态。
  • 第九步
    9.放保鲜盒里抹平。
  • 第十步
    10.密封包装好进冰箱冷藏过夜。
  • 第十一步
    11.倒扣出来、切块。
  • 第十二步
    12.每一块上放点自制的糖桂花。

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桂花豌豆糕 桂花豌豆糕
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桂花豌豆糕,桂花香味十足,做成糕点,是人人都无法拒绝的,甚至连古代宫廷的娘娘们也最爱吃这个糕点!豌豆小巧可爱,吃起来软绵绵香香的,嘎嘣脆,跟桂花搭配起来,香味弥……

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