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香浓可口葱香鸡中翅
香浓可口葱香鸡中翅

香浓可口葱香鸡中翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 12:00

周末的时候,家里的小孩子总是喜欢吃鸡翅,去超市的时候,就多买了一些。和各种调味料的完美融合,新手也能做出好味道。不仅孩子爱吃,老人也爱吃。而且鸡皮还含有丰富的胶原蛋白,特别适合女性食用,可以起到美容养颜的功效。今天要做的就是葱香鸡中翅。

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主料

  • 鸡翅中 :1000

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅从中间切开
  • 第二步
    装盆后放入葱姜丝、花椒、八角、蚝油、生抽和盐。
  • 第三步
    搅拌均匀。
  • 第四步
    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时,隔12小时翻动一次,便于入味。
  • 第五步
    冷藏24小时之后取出,去掉姜丝葱丝,放入蒸锅大火烧开后蒸10分钟。
  • 第六步
    蒸好的鸡翅,下油锅煎至表面微焦。 即可。

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