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香辣的麻辣豆腐
香辣的麻辣豆腐

香辣的麻辣豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 12:45

豆腐在古代传统就广为的被人所喜爱了,并起来吃起来十分嫩滑,口感十分的好。今天给大家的推荐的一道菜便是麻辣豆腐了。麻辣豆腐这道菜很容易就让人联想到味道便是又麻又辣了,而且加上豆腐的滑嫩和辣味混合,不仅好吃,而且能够作为很好的下饭菜,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 麻辣川味酱 :1大勺
  • 白糖 :少许
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅内放入水,加入一勺盐烧开,放入豆腐焯烫片刻捞起
  • 第二步
    热锅放入少许的油,将肉泥放入小火炒变色
  • 第三步
    加入川味酱炒出香味,依然是小火哦
  • 第四步
    加入适量的清水,用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开
  • 第五步
    转中小火烧至入味,淋少许的水淀粉收汁,加点糖提鲜就可以出锅了

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麻辣豆腐 麻辣豆腐
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我超级喜欢吃豆腐的,知道为什么吗?其实大家也应该多吃豆腐,因为豆腐口感不仅比较好,而且价钱便宜,在市场上很常见,最为重要的是豆腐营养价值极高,含有大量的大豆蛋白……

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