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甜酥红糖小丸子
甜酥红糖小丸子

甜酥红糖小丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 11:17

小编对丸子的印象还是停留在小时候奶奶给炸的菜丸子上。小时候的我特别是个馋猫,每次去奶奶家总缠着奶奶要吃的,而奶奶每次都要给我炸丸子吃。不过现在在外面再也感受不到那种味道了。想要吃到记忆中的味道还得自己动手啊。红糖小丸子,适合喜欢吃甜食的朋友哦,甜甜的,酥香美味。

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主料

  • 糯米粉 :100

辅料

  • 红糖适量
  • 玉米油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、取一半糯米粉与温水和成一小团,锅煮沸水,倒下面煮至浮起,与余下的粉加二滴油一起和起光滑面团。
  • 第二步
    2、锅中煮水至沸,把面团分起小块用手揉成小圆(因为没馅,揉小一些口感好)掉入水中煮至全部浮起即可。
  • 第三步
    3、加入红糖搅拌至糖溶化即可

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厨味十足

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红糖小丸子,是一道以粘米粉与红糖搭配成的美食。米粉里有几多的营养及微量元素。可以起到补血补中微量元素的作用。味道甘甜,光看颜色就让人很有食欲啊!在月经期及哺乳期……

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