美味的大脑蹦炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.09 05:22

这是一道简单快手的家常菜，美味的大脑蹦炒鸡蛋。还在为没有下饭菜而没有胃口么?这道大脑蹦炒鸡蛋可佐粥，可下饭。有了它，吃饭就是香。大脑蹦是简单易得的野菜，它富含营养，口感丰富独特。经过和鸡蛋的快炒，更能激发出它的鲜美的滋味。大脑蹦炒鸡蛋，值得一试。

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主料

• 大脑蹦 ：300
• 鸡蛋 ：200

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：20

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋搅拌匀备用
• 第二步
  清洗干净的大脑蹦
• 第三步
  切碎备用
• 第四步
  将大脑蹦加鸡蛋液中，加盐，搅拌匀
• 第五步
  锅里加多点油，油温要高
• 第六步
  将鸡蛋液倒锅中，炒好

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大脑蹦炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋

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