好吃的蒲瓜疙瘩面

具体步骤

• 第一步
  碗中加面粉和水混合成面团。
• 第二步
  将面条按成饼状后切成条状。
• 第三步
  锅中倒入适量清水将面条放入锅中煮开。
• 第四步
  将煮开后的面条过筛倒掉多余的水分。
• 第五步
  将蒲瓜和肉洗净后，蒲瓜切片，肉切块。
• 第六步
  热锅下油后放入肉块翻炒至变色。
• 第七步
  加放蒲瓜炒拌一下。
• 第八步
  加放盐炒至入味。
• 第九步
  加放料酒炒出香味。
• 第十步
  加放适量清水至烧开。
• 第十一步
  加放鸡精调味。
• 第十二步
  加放疙瘩面炒拌均匀。
• 第十三步
  加放葱花。
• 第十四步
  加放虾皮炒拌均匀即可。