美味的柠香牛奶蛋饼

具体步骤

• 第一步
  将面粉筛入碗中
• 第二步
  鸡蛋磕入碗中，加细砂糖
• 第三步
  将黄油用微波炉的解冻功能，加热30秒钟后倒入蛋液中
• 第四步
  加入柠檬汁拌匀
• 第五步
  倒入面粉中
• 第六步
  沿着一个方向（顺时针或逆时针）搅拌至均匀
• 第七步
  将牛奶分几次倒入，边倒边搅拌
• 第八步
  直到牛奶与面糊充分融合，呈稍粘稠，且拿起打蛋器，蛋奶糊还能呈流动状 放在一旁静置5分钟
• 第九步
  将配餐水果切成块，摆入盘中待用
• 第十步
  平底锅中倒入一点点底油
• 第十一步
  用纸巾将油涂遍锅底
• 第十二步
  用小火加热，盛入一勺蛋奶糊，马上摇动锅，将它摇成薄厚均匀的薄片饼
• 第十三步
  待饼的边缘开始翘边儿时，用铲子翻个儿，烙另一面，30秒钟后盛出
• 第十四步
  对折两次装盘 食用前，在牛奶蛋饼上淋上少许蜂蜜或果酱