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可口的小鸡炖蘑菇
可口的小鸡炖蘑菇

可口的小鸡炖蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :5ml
  • 八角1粒
  • 葱 :3段
  • 2片
  • 老抽 :5 ml
  • 陈皮1块
  • 料酒 :5ml
  • 花椒几粒

具体步骤

  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水,放入鸡肉绰烫一下,洗净。
  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入鸡肉煸炒。
  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.放料,生抽老抽,翻炒均匀。
  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.放入八角,花椒,葱姜。
  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.放适量热水,大火烧开。
  • 可口的小鸡炖蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.锅开后,倒入电压力锅,放入臻蘑,点肉类即可。

烹饪技巧

  • 可以不倒入电压力锅,时间上要长一些。

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