喷香的红烧麻小

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.01.14 01:44

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主料

• 小龙虾 ：

辅料

• 酱油 ：
• 鸡精 ：
• 葱姜蒜 ：
• 干辣椒 ：
• 草果 ：
• 小茴香 ：
• 花椒 ：
• 盐 ：
• 陈皮 ：
• 糖 ：
• 旧庄蚝油 ：
• 八角 ：

具体步骤

• 第一步
  1.给小龙虾刷净身上的泥，
• 第二步
  2.葱姜蒜切碎，辣椒剪块。
• 第三步
  3.锅内放油，煸香葱姜蒜，花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角，煸炒出香味，
• 第四步
  4.把小龙虾放入，翻炒，烹入白酒，放入蚝油，炒出香味，加盐、糖、酱油、鸡精、调味，放入开水略烧一会，大火收汁，出锅前勾薄芡，也可以放白糖收汁即可出锅。

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红烧麻小

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包含食材

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